VÁŽENÍ A MILÍ HOSTÉ,

Dovolte mi, abych Vás přivítal na stránkách restaurace Šatlava a krátce Vám ji představil.

Jsme na hradeckém restauračním trhu od roku 2007 a pevně věřím, že jsme se svou trochou podíleli na zvýšení úrovně gastronomie v tomto krajském městě.

S měsíční přestávkou jsem v restauraci Šatlava celou dobu od jejího vzniku a měl jsem hezkou možnost sledovat vývoj jak náš, konkurence,tak našich zákazníků díky nimž jsme tady všichni, kteří se dnes a denně snažíme zaujmout hosty. Ta cesta a hlavně její rychlost je obrovská, kdy se lidé odklonili od smažených sýrů, polotovarů a zeleninových obloh ze sterilované zeleniny k zájmu o to, co jedí a umějí si najít čas a chvíli strávenou v restauraci přeměnit v zážitek obdobně jako návštěvu kina či divadla.

Chtěl bych Vám poděkovat za to, že za ty léta jste nám dali svou důvěru a nacházíte si cestu k nám. Jsme malá restaurace a nebojím se napsat rodinná, protože jedním z hlavních stavebních kamenů této restaurace jsou mí kolegové, kteří jsou dlouhá léta věrni restauraci Šatlava a jsem přesvědčený, že kdyby se u nás zaměstnanci střídali, jak je v tomto odvětví běžné, nebyli bychom tam, kde jsme.

Přijďte nás navštívit a ochutnat naši domácí kuchyni, posadit se v příjemných prostorách a nechte se obsloužit mým personálem a já věřím, že budete spokojeni a najdete k nám do Dlouhé ulice v Hradci Králové cestu zpět.

Děkuji Vám a přeji příjemný a úspěšný den

JAN NECHANICKÝ